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日本料理

寿喜烧(すき焼き)

符良良 | 发表于 2022-08-22 22:17 | 154次阅读

最近囤菜做饭,冰箱里的菜吃得七七八八,总会剩下一些零碎的蔬菜似乎很难搭配到一起。没关系,冷冻柜里再囤点肥牛片就能凑一锅寿喜烧啦,调味简单,制作方便,配菜可以随意更换,既清理了库存, 还能吃得暖洋洋的~用料  生抽 50ml味淋/酒酿汁 50ml清酒/烹饪米酒 50ml清水 50ml糖 1小勺肥牛片 300g牛脂/肥五花肉/猪油 一小块白洋葱 1/4个茼蒿 适量豆腐 200g香菇

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