宝宝辅食-蔬菜虾饼
| 发表于 2022-10-06 10:57 | 319次阅读
我很喜欢用鲜虾做成小饼儿,土豆鲜虾饼、西葫芦鲜虾圈等等,今天这款蔬菜虾饼我女儿也超爱,做了6个吃了4个,扔了2个的量。玉米和胡萝卜自带的甜味不需要添加任何调味料了,也非常适合一岁内的宝宝。
适合月龄:10月+
用料
鲜虾 5只
胡萝卜 适量
玉米粒 适量
鸡蛋清 1个的量
生粉 1勺
宝宝辅食-蔬菜虾饼的做法步骤图
1. 准备食材:鲜虾、玉米粒、胡萝卜。鲜虾挑去虾线并去壳,玉米和胡萝卜清洗干净。
2. 处理好的虾肉放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。
3. 水开后放入胡萝卜焯水3分钟,玉米粒煮熟。
4. 胡萝卜、玉米粒剁碎,虾肉剁成泥。
5. 碗中放入虾泥、蔬菜碎,再打入一个鸡蛋清,一勺生粉。(我还放了一丢丢虾皮香菇粉)
6. 搅拌均匀。
7. 中小火,平底锅放少许辅食油,油热后用勺子将虾泥蔬菜糊糊舀入锅中摊成小饼。先煎3分钟,翻面再煎2分钟,煎熟即可。
8. 出锅装盘啦!香喷喷!比心,开饭啦!!
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