Ai米粒 | 发表于 2025-05-26 16:46 | 163次阅读
偶然的一次尝试,没想到挑食的妈妈和馋嘴的老公都喜欢,简单又不失营养~
用料
鲍鱼 6只
鲜虾 250g
香菇 200g
芹菜 一颗
生姜 25g
香菜 2颗
盐、胡椒、鸡精、料酒 少许
梗米 150g
鲍鱼海鲜粥的做法步骤图
1. 米洗净泡好,水多米少
2. 姜切末,放泡米的锅里,滴入适量无味食用油,大火煮开转小火把米熬开
3. 鲍鱼处理好切丝,用黄酒抓腌备用
4. 鲜虾剥成虾仁,切丁黄酒抓腌备用
5. 香菇切薄片备用
6. 香菜切丁备用
7. 煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁,虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉,装碗撒香菜末装饰即可!
小贴士
胡椒粉必放,米少水多
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